Kraven under tillverkningsprocessen förretortpåsar(även kända som ångkokningspåsar) kan sammanfattas enligt följande:
Materialval:Välj livsmedelsgodkända material som är säkra, värmebeständiga och lämpliga för matlagning. Vanliga material inkluderar högtemperaturbeständig plast och laminerade filmer.
Tjocklek och styrka:Se till att det valda materialet har lämplig tjocklek och den styrka som krävs för att klara tillagningsprocessen utan att riva sönder eller spricka.
Tätningskompatibilitet:Påsens material ska vara kompatibelt med värmeförseglingsutrustning. Det ska smälta och försegla effektivt vid angivna temperaturer och tryck.
Livsmedelssäkerhet: Följ strikt livsmedelssäkerhetsföreskrifter och riktlinjer under produktionsprocessen. Detta inkluderar att upprätthålla renlighet och hygien i tillverkningsmiljön.
Tätningsintegritet: Förseglingarna på tillagningspåsarna måste vara lufttäta och säkra för att förhindra läckage eller kontaminering av maten under tillagningen.
Utskrift och märkning: Säkerställ korrekt och tydlig tryckning av produktinformation, inklusive tillagningsinstruktioner, utgångsdatum och varumärke. Denna information ska vara läsbar och hållbar.
Återförslutningsbara funktioner: Om tillämpligt, integrera återförslutningsbara funktioner i påsens design så att konsumenterna enkelt kan återförsluta påsen efter delvis användning.
Batchkodning: Inkludera batch- eller partikodning för att spåra produktionen och underlätta återkallelser vid behov.
Kvalitetskontroll:Implementera rigorösa kvalitetskontrollåtgärder för att inspektera påsar för defekter, såsom svaga förseglingar eller materialavvikelser, för att upprätthålla en jämn produktkvalitet.
Testning: Utför kvalitetstester, såsom förseglingsstyrka och värmebeständighetstester, för att säkerställa att påsarna uppfyller prestandastandarder.
Förpackning och förvaring:Förpacka och förvara de färdiga påsarna ordentligt i en ren och kontrollerad miljö för att förhindra kontaminering före distribution.
Miljöhänsyn: Var uppmärksam på miljöpåverkan från de material som används och överväg miljövänliga alternativ när det är möjligt.
Genom att följa dessa krav kan tillverkare produceraretortpåsarsom uppfyller säkerhetsstandarder, erbjuder bekvämlighet för konsumenterna och bibehåller integriteten hos de livsmedelsprodukter de innehåller under tillagningsprocessen.
Publiceringstid: 15 sep-2023