Transparenta vakuumretortpåsarär en typ av livsmedelsklassad förpackning som är designad att användas för matlagning sous vide (under vakuum).Dessa påsar är gjorda av högkvalitativt, livsmedelsklassat plastmaterial som är hållbart, värmebeständigt och kan motstå de höga temperaturer och tryck som är involverade i sous vide-matlagning.